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Comment faire le Tchai, le thé indien Channel: Pratiks Length: 0 Date: May 27, 2009 Comment faire le Tchai, le thé indien. Voici ma recette d’une boisson traditionnelle indienne, le thé indien avec du gingembre ou de la cardamome,...

Comment faire le Daal ou lentilles à l’indienne Channel: Pratiks Length: 0 Date: May 27, 2009 Comment faire le Daal ou lentilles à l’indienne. Le tarka daal, une façon indienne de cuisiner les lentilles.  Pour plus de recett...

Comment faire des oignons bhaji ou beignets aux oignons Channel: Pratiks Length: 0 Date: May 27, 2009 Comment faire des oignons bhaji ou beignets aux oignons. Je vous présente ma recette indienne végétarienne Oignons bhaji, soit les beignets d’oign...

Comment faire des Naans au fromage Channel: Pratiks Length: 0 Date: May 27, 2009 Comment faire des Naans au fromage. La recette indienne : les naans au fromage. Une sorte de pain indien pour accompagner vos plats. Pour plus de r...

Comment faire les samossas aux légumes Channel: Pratiks Length: 0 Date: May 23, 2009 Comment faire les samossas aux légumes. Je vous présente ma recette végétarienne des samossas aux légumes. Si vous voulez d’autres recettes, vous ...

Comment décoincer deux verres collés Channel: Pratiks Length: 0 Date: May 04, 2009 Comment décoincer deux verres emboités qui restent collés. Jérôme nous donne une astuce très simple pour séparer deux verres empilés qui restent co...

Les Fleurs comestibles du potager Channel: Pratiks Length: 0 Date: April 25, 2009 Les Fleurs comestibles du potager. Bourrache, capucine, souci. Claude Bureau de l’association du Potager Caillebotte de Yerres (Essonne), nous pré...

Comment bien manger des protéines Channel: Pratiks Length: 0 Date: April 15, 2009 Comment bien manger des protéines. Le docteur Fridman, médecin généraliste et nutritionniste, nous donne toutes les clefs pour choisir son poisson...

Comment nettoyer une poêle brulée Channel: Pratiks Length: 0 Date: March 06, 2009 Comment nettoyer une poêle brulée. Alexandre nous montre une astuce très sympa pour nettoyer une poêle que vous pensez ne plus pouvoir utiliser car...

Comment déveiner un foie gras Channel: Pratiks Length: 0 Date: March 06, 2009 Comment déveiner un foie gras. Dans cette video, Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne des conseils pour deveiner un lobe de ...

Comment ouvrir un oursin Channel: Pratiks Length: 0 Date: March 06, 2009 Karl Dubray, poissonnier au "Grand Bleu" du marché de Clichy nous montre en vidéo comment ouvrir un oursin.

Comment faire de la glace pilée Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 25, 2009 Comment faire de la glace pilée. Patrick Gibout, fondateur de www.homecocktail.fr (cours et prestations de cocktails), nous explique comment faire...

Comment faire un Mojito classique Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 17, 2009 Comment faire un Mojito classique. Patrick Gibout, fondateur de www.homecocktail.fr (cours et prestations de cocktails), nous explique comment fai...

Comment faire une Margarita Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 17, 2009 Comment faire une Margarita. Patrick Gibout, fondateur de www.homecocktail.fr (cours et prestations de cocktails), nous explique comment réaliser ...

Comment faire un Daiquiri aux fraises Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 17, 2009 Comment faire un Daiquiri aux fraises. Patrick Gibout, fondateur de www.homecocktail.fr (cours et prestations de cocktails), nous explique comment...

Comment cuisiner sans éclaboussures Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 11, 2009 Comment cuisiner sans éclaboussures. Suzanne nous explique comment avec du sel on peu éviter les éclaboussures d’un corps gras venant d'un...

Comment faire un oeuf à la coque sans chrono Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 05, 2009 Comment faire un oeuf à la coque sans chrono. Gwen-Alan nous explique la bonne méthode pour faire cuire un oeuf à la coque sans minuteur.

Comment déguster un vin rouge : le nez Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 03, 2009 Alexandre Golovko, technicien en viticulture et en oenologie et auteur du livre "comment faire un bon vin soi-même", nous donne toutes les clés po...

Comment faire son vin - Levures et pied de cuve Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 03, 2009 Alexandre Golovko, technicien oenologue, nous explique ce que les levures apportent a la vinification, les types de levures existantes et quel gen...

Comment faire du foie gras au Jurançon et Genièvre Channel: Pratiks Length: 0 Date: February 03, 2009 Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne la recette du foie gras au jurançon et Genievres. Ingrédients : 1 fois gras (600g), 8g...

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