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Wrap Apache Channel: UOL Length: 0 Date: October 07, 2009 Rendimento: serve duas pessoas Ingredientes: 1 tortilha verde grande (cerca de 65g) 3 fatias finas de peito de peru light (cerca de 75g) 2 ...

Josimar Melo - O Guia: Buenos Aires Channel: UOL Length: 0 Date: September 27, 2009 Trecho do programa do jornalista Josimar Melo do canal NatGeo investiga o porquê dos portenhos serem tão adeptos à psicologia e as conseqüências di...

Brownie Channel: UOL Length: 0 Date: September 24, 2009 A chef e proprietária da doceria La Vie en Douce (r. da Consolação, 3161, São Paulo), Carole Crema, ensina receita de brownie. No vídeo, ela prepa...

Baião de dois sertanejo Channel: UOL Length: 0 Date: September 18, 2009 Rodrigo Oliveira, chef do restaurante especializado em culinária nordestina Mocotó (av. Nossa Senhora do Loreto, 1100, São Paulo), ensina a fazer ...

Spaghetti Veneziano com Camarões Channel: UOL Length: 0 Date: September 10, 2009 Marlete Borges, chef do restaurante Refúgio do Pescador (Praia do Rosa/SC), ensina receita simples e gostosa de espaguete com camarão. &am...

Canapé de sardinha Channel: UOL Length: 0 Date: September 03, 2009 Janaína Rueda, chef do restaurante Bar da Dona Onça, ensina como preparar o canapé de sardinha servido na casa.   INGREDIENTES Ba...

Pargo com creme de mandioquinha e ovas de salmão (Le Poème) Channel: UOL Length: 0 Date: August 31, 2009 A atriz Maria Fernanda Cândido apresenta o restaurante Le Poème, e o empresário e chef Petrit Spahija ensina a preparar o prato servido pelo resta...

Carré de Cordeiro Channel: UOL Length: 0 Date: August 27, 2009 O especialista em carnes István Wessel ( ensina a receita do carré de cordeiro.  INGREDIENTES: 2 carrés de Cordeiro inteiros com 8 ...

Lassi de pera e maracujá Channel: UOL Length: 0 Date: August 20, 2009 Henrique Carvalho, barman do restaurante Hitam, de São Paulo, ensina como preparar um lassi, bebida típica da Índia feita com iogurte e cardamono....

Estrogonofe de carne Channel: UOL Length: 0 Date: August 14, 2009 Janaína Rueda, chef do restaurante Bar da Dona Onça, ensina como preparar o prato com um toque especial: INGREDIENTES - 250g de filé mignon...

Medalhão de filé mignon com bolachas de batatas Channel: UOL Length: 0 Date: July 30, 2009 Chef Raphael Durand Despirite, do restaurante francês Marcel de São Paulo, ensina a receita do filé mignon com bolachas de batatas que faz parte d...

Rosbife com ervas frescas do Wessel Channel: UOL Length: 0 Date: July 23, 2009 O especialista em carnes István Wessel (www.receitasdowessel.com.br) ensina receita de rosbife de filé mignon com ervas frescas. &a...

Receita de Creme de Papaya do Bar da Dona Onça Channel: UOL Length: 0 Date: July 11, 2009 Janaína Rueda, chef do restaurante Bar da Dona Onça, ensina como preparar uma tradicional sobremesa que foi criada nos bares e restaurantes do cen...

Sopa de frango com amendoim Channel: UOL Length: 0 Date: July 09, 2009 Mark Bittman descobre um novo uso para a pasta de amendoim e prepara uma sopa exótica e saborosa.

Suflê de Queijo Gruyère do restaurante Marcel Channel: UOL Length: 0 Date: July 07, 2009 Chef Raphael Despirite ensina como preparar o suflê de queijo gruyère do restaurante Marcel.   Bechamel: 1l leite, 10g cebola,...

Picadinho do Bar da Dona Onça Channel: UOL Length: 0 Date: July 02, 2009 Janaína Rueda, chef do restaurante Bar da Dona Onça -que fica no Edifício Copan, em SP- ensina a receita do picadinho servido na casa. &am...

Mark Bittman dá dicas sobre peixes Channel: UOL Length: 0 Date: July 02, 2009 Mark Bittman, colunista do New York Times, discute em um programa de rádio quais os peixes são sustentáveis e quais se deve evitar comer.

Creme de Cogumelo do Restaurante Marcel Channel: UOL Length: 0 Date: June 25, 2009 Chef Raphael Durand Despirite, do restaurante francês Marcel de São Paulo, ensina como preparar um creme de cogumelos ideal para os dias frios.&am...

Fraldinha ao Vinho e Ervas do Wessel Channel: UOL Length: 0 Date: June 20, 2009 O especialista em carnes István Wessel (www.receitasdowessel.com.br) ensina receita de fraldinha ao vinho e ervas.   INGREDIENTE...

Pizza acrobática Channel: UOL Length: 0 Date: June 18, 2009 Na Pizzaria del Corso, em Nova York, o pizzaiolo Nino tenta resgatar a tradição da pizza acrobática. Reportagem do NY Times.

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