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Gebratener Hummer mit grünem Spargel und Kokosmilch Gebratener Hummer mit grünem Spargel und Kokosmilch
Channel: ARD.de
Length: 261
Date: October 12, 2010
Auf Sylt gibt es ungewöhnlich viele Restaurants mit gehobener Küche. Dort werden zumeist regionale Delikatessen gekocht, zum Beispiel Hummer aus d...
Provenzalischer Schmortopf Provenzalischer Schmortopf
Channel: ARD.de
Length: 248
Date: September 28, 2010
In der Provence kocht man gerne und viel mit Kräutern. Auch dem Schmortopf mit Rindfleisch geben sie die richtige Würze.Provenzalisches Schmorfleis...
Iss was?!: Exotischer Reissalat mit Hähnchenbrust Iss was?!: Exotischer Reissalat mit Hähnchenbrust
Channel: ARD.de
Length: 887
Date: September 18, 2010
TV-Koch Christian Henze mag es gern mal exotisch, auch exotische Früchte. Es gibt einen exotischen Reissalat und eine Zitronengras-Suppe. Alles le...
Iss was?!: Lammbraten mit Rosmarin und Pilzen Iss was?!: Lammbraten mit Rosmarin und Pilzen
Channel: ARD.de
Length: 914
Date: September 17, 2010
Dieses Mal bereitet Christian Henze einen Lammbraten zu. Als Beilagen gibt es Pilze, Kartoffeln und Sellerie. Außerdem zeigt er, wie ein Polenta-P...
schön hier: 04.09.2010, SCHÖN HIER - Reiterland NRW schön hier: 04.09.2010, SCHÖN HIER - Reiterland NRW
Channel: ARD.de
Length: 1757
Date: September 05, 2010
SCHÖN HIER ist das WDR-Freizeitmagazin für NRW. Bei seinem Streifzug durchs Reiterland NRW besucht Moderator Matthias Wolk das Gestüt Röttgen in ...
schön hier: 21.08.2010, Aktives NRW schön hier: 21.08.2010, Aktives NRW
Channel: ARD.de
Length: 1756
Date: August 26, 2010
SCH�N HIER ist das WDR- Freizeitmagazin für NRW. Bei seinem Streifzug durchs Aktive NRW probiert Moderator Matthias Wolk im Revierpark Wischlinge...
Gebratene Rippchen vom Bio-Lamm mit Rotweinsoße und ... Gebratene Rippchen vom Bio-Lamm mit Rotweinsoße und ...
Channel: ARD.de
Length: 254
Date: August 25, 2010
Im Restaurant Juuri in Helsinki serviert Chefkoch Perttu Paulasto moderne Küche mit heimischen Zutaten: Fleisch, Fisch und Gemüse stammen fast aus...
Bodenseefischsuppe Bodenseefischsuppe
Channel: ARD.de
Length: 252
Date: August 09, 2010
In St. Gallen im Restaurant "Jägerhof" kocht die vom Gault Millau mit insgesamt siebzehn Punkten bewertete Vreni Giger eine Bodenseefischsuppe.
schön hier: 07.08.2010, SCHÖN HIER - Wasserspaß in NRW schön hier: 07.08.2010, SCHÖN HIER - Wasserspaß in NRW
Channel: ARD.de
Length: 1757
Date: August 08, 2010
SCHÖN HIER ist das WDR-Freizeitmagazin für NRW.  Wasserspaß im Hochsommer, den erlebt Moderator Matthias Wolk im Freizeit Zentrum ...
schön hier: 31.07.2010, Grenzland NRW schön hier: 31.07.2010, Grenzland NRW
Channel: ARD.de
Length: 1758
Date: August 06, 2010
Mitten im Herzen Deutschlands gelegen, ist Nordrhein-Westfalen von zahlreichen Ländern und Bundesländern umgeben, die schnell zu erreichen sind. B...
Geräucherter Bachsaibling mit Schwarzwälder Kartoffelsalat Geräucherter Bachsaibling mit Schwarzwälder Kartoffelsalat
Channel: ARD.de
Length: 256
Date: July 07, 2010
Rezept für 2 Personen Zutaten: Geräucherter Saibling: frischer Saibling oder eine andere Forellenart Räuchermehl oder Buchenholzspäne und getrockne...
Rhabarber-Crumble Rhabarber-Crumble
Channel: ARD.de
Length: 266
Date: June 23, 2010
Zutaten für die Fruchtmasse: 1 Kg Rhabarber200 bis 300 Gramm Zucker (je nach Belieben bzw. wie süß man die Fruchtmasse mag)1 Orange 1 Teelöffel Ing...
Krossgebratenes Dorschfilet Krossgebratenes Dorschfilet
Channel: ARD.de
Length: 221
Date: June 22, 2010
Rezept für 4 Personen Der Fisch 8 x 80g Dorschfilet mit Haut (etwas dickere Stücke) 4 EL Rapsöl zum BratenEtwas Mehl zum Melieren der Hautseite 4 Z...
schön hier: 19.06.2010, Mit dem Rad durch NRW schön hier: 19.06.2010, Mit dem Rad durch NRW
Channel: ARD.de
Length: 1761
Date: June 20, 2010
Bei seiner Radtour durch NRW besucht Moderator Matthias Wolk „Historische Orte des Genusses“ im Herzen des Ruhrgebietes. Auf dem 37 Kilometer lange...
Schottische Jakobsmuscheln und Langustinen mit Spargel Schottische Jakobsmuscheln und Langustinen mit Spargel
Channel: ARD.de
Length: 267
Date: June 01, 2010
Das Restaurant "Les trois garcons" in London ist besonders bei Stars aus der Film- und Kulturszene beliebt.
schön hier: 29.05.2010, Ländliches NRW schön hier: 29.05.2010, Ländliches NRW
Channel: ARD.de
Length: 1754
Date: May 29, 2010
SCHÖN HIER ist das WDR-Freizeitmagazin für NRW. Bei seinem Streifzug durchs ?ländliche NRW? besucht Moderator Matthias Wolk das Freilichtmuseum in ...
Roulade vom Wollschwein mit Bärlauch-Pesto Roulade vom Wollschwein mit Bärlauch-Pesto
Channel: ARD.de
Length: 251
Date: April 28, 2010
Ein typisch Brandenburger Gericht. Rezept für 4 Personen Bärlauch-Kartoffelpüree 500g geschälte, mehligkochende Kartoffeln 100 ml Sahne 50 ml Mil...
Entenbrust mit Yorkshiresauce Entenbrust mit Yorkshiresauce
Channel: ARD.de
Length: 229
Date: April 21, 2010
Das Pub "Star Inn" in Harome bei Leeds hat für seine exzellente Küche bereits einen Michelin-Stern erhalten. Chefkoch Andrew Pern bietet hier exzel...
„Stulle vom Kaninchen“ mit Dicken Bohnen und Birnen „Stulle vom Kaninchen“ mit Dicken Bohnen und Birnen
Channel: ARD.de
Length: 278
Date: April 19, 2010
Henri Bach, Küchenchef im “Résidence” in Essen - des einzigen Zwei-Sterne-Restaurants im Ruhrgebiet - verwendet die Produkte der Region in seiner ...
Zweierlei vom Havelländer Apfelschwein Zweierlei vom Havelländer Apfelschwein
Channel: ARD.de
Length: 256
Date: April 07, 2010
Eine deftige Spezialität aus der Region Berlin Zweierlei vom Havelländer Apfelschwein Geschmorter Schweinebauch vom Havelländer Apfelschwein auf...
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