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Pratique : la sauce Béchamel Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Parce qu'on la retrouve dans bon nombre de recettes, des endives au jambon aux lasagnes, la sauce Béchamel fait partie des essentiels de l...

La machine à pain Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Une machine à pain, comment ça marche ? Est-ce compliqué à utiliser ? Suivez la réalisation d'un pain blanc maison avec l'une de ...

L'art de déguster le thé Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Le thé est la boisson la plus servie au monde après l'eau. De plus en plus de personnes s'intéressent à cette boisson et à l&...

Les Cartes de cuisine de Marc Veyrat Channel: Linternaute Length: 120 Date: January 05, 2009 Jouez aux cartes en cuisinant, c'est possible ! Lisez donc les Cartes de cuisine de Marc Veyrat, un livre de recettes sous forme de jeu de...

Pratique : les macarons au chocolat Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Croquants en surface et fondants à coeur, les macarons n'ont jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Alors que les plu...

Apprenez à cuisiner avec un chef en 1 heure ! Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Vous ne savez que faire à midi ? En 30 minutes, liez l'utile à l'agréable en apprenant à réaliser un plat créatif avec le chef Co...

Les gaufres maison Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Mardi gras, c'est l'occasion parfaite de préparer merveilles et beignets. Nous vous proposons de réaliser des gaufres bien croust...

Pratique : le tiramisu Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Le secret d'un bon tiramisu : du mascarpone, de l'amaretto, des biscuits cuillères, et quelques conseils que vous trouverez dans ...

Pratique : Les frites maison Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Pas facile de faire des frites maison : on obtient tantôt un "gâteau de frites" tout collé, tantôt des pommes de terre trop molles ou trop cuites.....

Cocktail : le Mojito Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Découvrez la recette de la boisson nationale de Cuba, le Mojito. Un cocktail très parfumé et terriblement tendance.

Faire des sushis maison Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Que vous adoriez les sushis ou que vous souhaitiez y goûter pour la première fois, voici la vidéo qu'il vous faut. Choisissez les bons ing...

Le velouté de potiron et crème au lard fumé Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Léger, onctueux et terriblement savoureux, le velouté de potiron est LA soupe de l'automne. Profitez de notre recette en images pour vous ...

Cocktail : la Pina Colada Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 C'est l'un des cocktails les plus appréciés au monde. Son mélange de jus d'ananas, rhum et lait de coco est un pur délic...

La sauce au caramel beurre salé Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Dopez vos desserts avec une belle cuillère de caramel au beurre salé, c'est divin. Sur une tarte aux pommes tiède, un riz au lait crémeux,...

Cocktail : le Bloody Mary Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Au premier abord, le Bloody Mary peut dérouter. Jus de tomate, vodka, tabasco, Sauce Worcester, sel de céleri... voilà de quoi en refroidir plus d&...

Cocktail : la Margarita Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 C'est devenu la boisson nationale au Mexique, et ce cocktail n'a pas son pareil pour rafraîchir les amateurs de saveurs douces-am...

Les tuiles de parmesan Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Pour donner une touche croustillante et savoureuse à vos plats, essayez donc les tuiles au parmesan. Très faciles à préparer, jolies dans l&#03...

Samossas aux légumes Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Bonjour, aujourd’hui on va faire des samossas aux légumes. Pour faire la farce (~20 samossas) il nous faut : * 2 pommes de terre cuites * ...

Pain indien, naan au fromage Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, aujourd’hui on va faire des « naan » au fromage. Pour faire 4 naans il nous faut : * 200 g de farine de ...

La crépiterole Channel: Linternaute Length: 0 Date: January 05, 2009 Michelle Jaouen, la cuisinière en "chef" des Fromentines, vous explique comment faire une "crépiterole", crêpe de froment en aumonière.

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