Jacques BLOCH-MORHANGE s'entretient avec Henri LONGCHAMBON, sénateur, ancien ministre, professeur de physique à la faculté des sciences de Lyon. Henri LONGCHAMBON interroge Jacques BLOCH-MORHANGE sur la façon dont il voit les cristaux, et explique ensuite que nous sommes environnés de cristaux : bois, laine, tissus... : tous les solides ont une structure cristalline, dus à la disposition de leurs atomes. Des mesures effectuées grâce aux rayons X permettent de connaître la structure de tous les solides. Il montre des maquettes du diamant et du graphite. Il commente des photos de virus (poliomyélite, navet, mosaïque du tabac) au microscope, qui ont une structure organisée comme les cristaux. L'ADN est responsable, grâce à sa structure, de la transmission des caractères héréditaires des êtres vivants.