Ne voyez en cette enseigne aucune allusion à une des plus grandes tables du pays, simplement un retour aux sources. Lorsque Robert Bergen se trouvait aux fourneaux du Diarbois, à Ransart, de 1978 à 1988, les habitués avaient pour coutume de dire "Nous allons chez Robert". Ce qui lui donna l’idée lorsqu'il emménagea avec son épouse en 1992 à Châtelet de prendre, sous forme de clin d'œil, cette enseigne.Situé au calme, à l'extérieur de la ville de Châtelet (près du bois) et la limite de Presles, le restaurant peut accueillir 50 couverts dans sa grande salle et vous offre en plus pour vos réceptions de 15 à 40 personnes, deux salles contiguës où vous pourrez fêter vos événements en famille ou entre amis.Un très grand parking privé accueillera vos voitures en toute sécurité.De plus, si le temps le permet, à partir de début mai, notre jardin ombragé de 50 ares vous accueillera pour vos repas à l'extérieur le midi et le soir et où les plus jeunes pourront se défouler à fond (jeux d'enfants pour petits et plus grands, terrain de baby-foot, …).En cuisine, Robert Bergen et son équipe vous proposeront une carte de cuisine française classique et trois menus: le rapide (en semaine), le maison et le gastronomique, changeant toutes les cinq semaines. En salle, son épouse Nathalie vous accueillera et essaiera de vous satisfaire au maximum.INFORue des Binches 44,6200 Châtelet071/382340