Dolna Austria to wspaniałe zabytki, winnice, setki kilometrów rowerowych tras oraz potrawy, dla których warto przyjechać tu na dłuższy urlop, by spróbować jak największej liczby z nich. Dlaczego? W kuchni austriackiej można dostrzec najlepsze wpływy węgierskie, czeskie, bałkańskie, włoskie i polskie – taka mieszanka usatysfakcjonuje nawet najbardziej wybrednego smakosza. W menu: knedle z morelami, knedle wątrobiane, dzik w sosie piernikowych.