白米のようにたべやすく玄米は健康のために欠かせない栄養素がたっぷり玄米の良さは十分わかっているでも続かない超高水圧スーパー玄米は２０年の研究のもと玄米に６０００気圧の水圧をかけることに成功しました。１）その結果白米と混ぜて圧力窯でなく炊飯器でふっくらおいしく炊くことができます。２）おかゆにしてもねばりがあります。３）超高水圧により玄米内部が変性し、消化吸収が一般の玄米に比較して大幅にＵＰしています。そのため食後の血糖値の上昇がゆるやかで、体脂肪の蓄積を抑えます血糖値や成人病・肥満が気になる方にも最適４）超高水圧により殺菌効果が顕著（バクテリアは０～３００以下）なため玄米独特の臭いが無くなっています。５）超高水圧により穀物アレルギーの原因物質であるアレルゲンが10分の１まで減少するためアトピー性皮膚炎のもとになる"グロブリンタンパク"が"グルテリン"に変性し消化吸収力が大幅にＵＰしています６）超高水圧により農薬が加工時に溶出するため残留農薬は検出されません※熱の代わりに数千気圧をかける超高水圧加工技術は新しい商品を生み出します。詳しいことはホームページを参考してください