Jacques BLOCH-MORHANGE s'entretient avec le professeur Jean-Paul NITSCH, directeur adjoint du phytotron de Gif-sur-Yvette. Il explique ce qu'est un phytotron, puis donne quelques exemples des recherches effectuées dans ces lieux, sur les facteurs de croissance du fruit de la tomate, du seigle, de la fraise, de pois et de haricots. Il parle de l'acide gibbérellique, une hormone végétale qui a des effets sur la croissance et sur la floraison. Jean-Paul NITSCH conclue sur les applications de ces recherches : il espère que les recherches permettront de trouver une hormone faisant fleurir et fructifier les céréales, afin de semer au printemps et d'éviter ainsi le gel. La botanique rejoint maintenant la chimie.