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Comment faire de la confiture de fraises
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Comment faire de la confiture de fraises
Recette pour réalisez à la maison et en toute simplicité de la délicieuse confiture de fraises. Une recette valable pour presque tous les fruits.   1/ Laver, équeuter les fruits. 2/ verser les fruits dans la casserole avec le même poids de sucre + un peu de jus de citron. 3/ Laisser reposer pendant la nuit. 4/ Le lendemain matin les fruits ont rendus leur jus et le sucre s’est dissous. 5/ Porter à ébullition le mélange en remuant régulièrement, ne pas hésiter à gratter le fond pour éviter que le sucre n'accroche le fond de la casserole. 6/ Lorsque c'est à ébullition, baisser le feu et laisser frémir pendant 20 à 30 minutes (20 min si sucre spécial confiture)Plus la confiture cuit longtemps plus elle sera dure. 7/ Ensuite il ne reste plus qu'à transvaser la confiture dans les pots.Par Benjamin
Video Length: 247
Date Found: March 30, 2011
Date Produced: March 29, 2011
View Count: 3
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