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Rehrücken im Brotmantel - euromaxx à la carte
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Rehrücken im Brotmantel - euromaxx à la carte
Am Rande des Peenetals in Mecklenburg-Vorpommern liegt das Restaurant am Peenetal. Hier werden ausschließlich regionale Zutaten zum Kochen verwendet. Das Wild, das Chefkoch Stefan Wollert zubereitet, stammt aus den umliegenden Wäldern.   Vor einem Jahr hat der Chefkoch sein Restaurant eröffnet. Unter Gourmet-Kritikern gilt es mittlerweile als eines der besten der Region.
Video Length: 276
Date Found: August 18, 2010
Date Produced:
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