"Kathi" aus Halle ist eines der Vorzeigeunternehmen Ostdeutschlands. Nach der Wiedervereinigung stand der Hersteller von Backmischungen vor dem Aus, wie viele Betriebe in der DDR. Doch Firmeninhaber Rainer Thiele bewies Durchhaltevermögen, hielt sich auch mit Aufträgen für die Konkurrenz über Wasser.Kathi-Chef Thiele wollte immer daran glauben, dass seine Produkte auch nach 1990 ihre Käufer finden werden, schließlich waren sie doch auch in der DDR gefragt. Doch tatsächlich wollten die Menschen in Ostdeutschland anfangs nur Produkte aus dem Westen. Für ehemalige DDR-Marken wie Kathi interessierte sich kaum jemand. Thiele aber blieb sich treu. Er betonte immer, dass seine Produkte qualitativ genauso gut seien wie die aus dem Westen. Und er behielt recht. Heute ist Kathi Marktführer in den neuen Bundesländern, behauptet sich als Konkurrent zu Giganten wie Dr. Oetker. Und einen Teil der Gewinne investiert Thiele wieder in die Firma: die Zukunftsaussichten des Mittelständlers sind besser denn je. Miltiades Arsenopoulos