Comment déguster un foie gras d’oie et de canard. Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne tous les conseils pour savoir avec quoi accompagner le fois gras et comment le déguster. Il est apr exemple très important de ne jamais tartiner le foie gras, mais de le poser sur le pain. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client, partage son savoir faire avec des produits de qualité. Boutique Castaing : (65, rue Pierre Demours 75017 Paris)