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GÂTEAUX AU CHOCOLAT EN CHEMISE DE COCO
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GÂTEAUX AU CHOCOLAT EN CHEMISE DE COCO
Voici la recette de ce gâteau : Pour la pâte : 50g de beurre 200g de sucre 300g de farine 8 c. à soupe de lait 1 paquet de levure chimique 4 jaunes d'œufs Bien mélanger, puis ajouter le blanc en neige très ferme Mettez la pâte dans un moule et cuire 30min à 150/160° Pour le chocolat : 200g de beurre 120g de sucre 100g de chocolat noir 1/2 litre de lait Chauffer le tout dans une casserole et réduire à feux doux Cuire 10min en remuant souvent Coupez la pâte une fois refroidie en forme de carré (ou losange si vous préférez) Lorsque le chocolat est encore chaud, trempez dedans les morceaux de pâte, puis ensuite les mettre dans la noix de coco. Laissez au frigo ensuite toute la nuit dans une boite en plastique. Vous pouvez ensuite les congeler ou les déguster !
Video Length: 0
Date Found: November 20, 2009
Date Produced:
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