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Die Kunst des Kaffeeröstens
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Die Kunst des Kaffeeröstens
Bei der Ernte ist die Kaffeebohne graugrün und schmeckt nach nichts. Das Geheimnis des Kaffeearomas liegt im Rösten. Und das ist eine Wissenschaft für sich. W wie Wissen zeigt, was dabei im Inneren der Bohne alles passiert.
Video Length: 292
Date Found: December 12, 2010
Date Produced: December 12, 2010
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