Portrait d’une charmante vieille dame, Henriette FOURNIER (84ans ) qui dirige "Château Canon", 19 hectares de St Emilion, depuis 56 ans. Filmée au milieu de ses vignes, d'août à septembre, elle nous explique précisément pourquoi cette année ne sera pas exceptionnelle, décrit le processus de la fécondation, dont Bernard GINESTET, fleur de vigne à la main, souligne l'importance. Elle justifie sa préférence pour les méthodes traditionnelles comme le relevage, que nous montre Ginette, le labourage effectué avec le cheval et non le tracteur, les cuves en bois par rapport à l'inox ... Au milieu de ses vignes ou de ses fleurs, chez elle, seule ou avec une amie ou ses arrière-petites-filles et son petit-fils, elle nous parle de sa vie, de ses premiers souvenirs de la vigne, des vendanges, de ses débuts à Château-Canon, de son amour pour les fleurs, la nature, du bonheur lié à la notion d'effort, de la vie à deux et de la mort à laquelle elle se prépare. Elle évoque, avec poésie, la lumière de septembre, à l'image de la vie, et la naissance du vin.