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Une Saveur d’avance - 22 février 2011 - Région Limousin
Une Saveur d’avance - 22 février 2011 - Région Limousin
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Une Saveur d’avance - 22 février 2011 - Région Limousin
Emission culinaire consacrée à la découverte des saveurs des régions de France - Région Limousin Présenté par Eric Léautey Le Produit : l’escargot de Bourgogne Invité : Paul Clément - Producteur d'escargot de Bourgogne dans la Creuse La Recette : Escargot en croquille Ingrédients : 4 douzaines d'escargot cuits et leur coquille vides (escargots en boîte ou des escargots que vous aurez cuits au cours bouillon) 250g de beurre mou 4 gousses d'ail hâchées 1 échalote hâchée 1/2 bouquet de percil frisé finement ciselé sel fin et poivre variantes : tomates confites, courgettes, salade frisée, vinaigrette, échalotes 
Channel: FemmesPlus
Category: Food
Video Length: 769
Date Found: February 26, 2011
Date Produced: February 23, 2011
View Count: 1
 
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