Heute in den euromaxx highlights: Die britische Automarke Jaguar wird 75. Dem deutschen Fotografen Guido Mangold wird eine Retrospektive im Stadtmuseum München gewidmet. Der "Verjus" - ein Saft aus unreifen Trauben erlebt sein kulinarisches Comeback. Antibes in Südfrankreich - Magnet für Künstler und Schriftsteller. Und: Die deutsche Sopranistin Barbara Krieger und ihre ausgefallenen Hobbies.Die britische Automarke Jaguar wird 75 - euromaxx highlightsVor 75 Jahren wurde der erste Jaguar, der "SS 100" produziert: ein Auto mit mehr als 100 PS, damals eine kleine Sensation. Seitdem ist die Marke der Inbegriff von luxuriösen Autos. Auf dem Nürburgring fand zum 75. Jubiläum eine Party statt, bei der sich Rennfahrer und andere Prominente ein kleines Rennen lieferten. Ein Sammler zeigt stolz seinen 45 Jahre alten Jaguar E-Type.Der deutsche Fotograf Guido Mangold - euromaxx highlightsEs gibt kaum ein großes Zeitschriftenmagazin, für das der deutsche Fotograf Guido Mangold noch nicht gearbeitet hat. Im Laufe seiner mehr als 50 Jahre währenden Karriere hat er viele berühmte Persönlichkeiten vor der Linse gehabt, darunter Künstler wie Joseph Beuys, Georg Baselitz oder George Segal, aber auch Politiker wie John F. Kennedy, Konrad Adenauer und Willy Brandt.Im Münchner Stadtmuseum ist derzeit eine Retrospektive des Fotografen Guido Mangold zu sehen. Sie widmet sich seinen Werken von 1958 bis heute. Saft aus unreifen Trauben - der "Verjus" erlebt sein kulinarisches Comeback - euromaxx highlightsSchon in der Antike wurde er von den Römern als säuerliches Würzmittel verwendet. Nachdem Kreuzfahrer im Spätmittelalter die Zitrone nach Europa brachten, geriet der "Verjus" in Vergessenheit. Vor einigen Jahren haben deutsche Winzer den "Verjus" wiederentdeckt. Mit seinem Geschmack – milder als Essig – erlebt er in den Küchen der Spitzengastronomie mittlerweile ein Comeback.Antibes: der französische Nobelort an der Côte d’Azur - euromaxx highlightsAntibes liegt direkt neben den illustr...