Tropimy rzymskie ślady w Dolnej Austrii. To Rzymianie rozpowszechnili na tych terenach uprawę winorośli, a wino i cała kultura związana z jego spożyciem jest tematem przewodnim odcinka. Poznajemy sekrety produkcji rieslinga oraz zwiedzamy najważniejsze miejsce w każdej winnicy – przepastną piwnicę, gdzie w dębowych i akacjowych beczkach wino nabiera smaku. W menu: zupa winna, polędwiczki w rieslingu, piersi z kaczki w dzikiej róży.