Arena, settimanale di inchieste e reportage a cura di Gianfranco Mascia. Online tutti i martedì su questo sito e in onda, sul satellite di Arcoiris TV, il mercoledì alle 21:00 ed il giovedì alle 08:00.   Puntata N° 10 Cosa Mangi? - Intervista a Catherine Leclercq dell’INRAN La Dott.ssa Catherine Leclercq è una ricercatrice dell'Istituto Nazionale Ricerca Alimenti e Nutrizione. In questo reportage spiega a che punto siamo con la sicurezza alimentare in Italia. Additivi, coloranti, aromi e nutrienti: cosa mangiamo realmente nei nostri cibi? E come fare per evitare di comprare i prodotti alimentari sbagliati? Consigli preziosi anche alla luce delle ultime scoperte sulla sicurezza alimentare, come quella sui danni del benzene nelle bibite analcoliche... Produzione di Arcoiris TV, Ravennainforma.it e Modus Vivendi. Visita il sito: www.ravennainforma.it Visita il sito: www.modusvivendi.it