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日日有食神IV - 肉骨茶發源地 - 第3集 歷史悠久的巴生港，是肉骨茶的發源地。肉骨茶由一位華人新移民所創，話說當時華人新移民多以勞力維生，一碗簡單的肉骨茶便是價格相宜的進補食品。由藥材熬製的肉骨茶，今日更成為馬拉男女老幼的早餐。老字號肉骨茶筋軟肉滑，汁濃且膠質豐富。 在不夜天吉隆坡的熟食中心，有超過70個美食檔口，眼闊肚窄，很難下決定。在香港已很難吃到的螄蚶，在馬拉仍未受污染，只需要白灼10秒僅僅熟，夠甜夠新鮮；海鮮炒福建麵線，麵線乾身不油膩，微辣惹味。 來到世界天然果園，先品嚐由樹上熟的紅毛丹，清甜、爽口、涼喉。主角是樹上熟的榴槤，品種多達二百種以上，一年兩造，每年6月至8月屬豐收期。韜韜與凱婷從較普通的甘榜開始品嚐，其次是D2，最後是榴槤中的極品─貓山王，齒頰留香。有果后之稱的山竹，是大寒之果，味道微酸但口感清新，其中玻璃種更是清甜爽口。 Channel: TVB Category: Food Video Length: 1311 Date Found: March 02, 2009 Date Produced: View Count: 133