In dieser Ausgabe: Die britische Automarke Jaguar wird 75 Jahre alt Vor 75 Jahren wurde der erste Jaguar, der "SS 100" produziert: ein Auto mit mehr als 100 PS, damals eine kleine Sensation. Seitdem ist die Marke der Inbegriff von luxuriösen Autos. Auf dem Nürburgring fand zum 75. Jubiläum eine Party statt, bei der sich Rennfahrer und andere Prominente ein kleines Rennen lieferten. Ein Sammler zeigt stolz seinen 45 Jahre alten Jaguar E-Type. Der deutsche Fotograf Guido Mangold Es gibt kaum ein großes Zeitschriftenmagazin, für das der deutsche Fotograf Guido Mangold noch nicht gearbeitet hat. Im Laufe seiner mehr als 50 Jahre währenden Karriere hat er viele berühmte Persönlichkeiten vor der Linse gehabt, darunter Künstler wie Joseph Beuys, Georg Baselitz oder George Segal, aber auch Politiker wie John F. Kennedy, Konrad Adenauer und Willy Brandt. Im Münchner Stadtmuseum ist derzeit eine Retrospektive des Fotografen Guido Mangold zu sehen.   "Verjus" – Saurer Saft aus unreifen Trauben Schon in der Antike wurde er von den Römern als säuerliches Würzmittel verwendet. Nachdem Kreuzfahrer im Spätmittelalter die Zitrone nach Europa brachten, geriet der "Verjus" in Vergessenheit. Vor einigen Jahren haben deutsche Winzer den "Verjus" wiederentdeckt. Mit seinem Geschmack – milder als Essig – erlebt er in den Küchen der Spitzengastronomie mittlerweile ein Comeback. Antibes – der französische Nobelort an der Côte d’Azur Antibes liegt direkt neben den illustren Jet-Set-Orten Nizza und Cannes in Südfrankreich. Im Schatten der berühmten Nachbarorte hat sich die Stadt, die einst als Magnet für Künstler und Schriftsteller aus aller Welt galt, ihren ursprünglichen Charme bewahrt. Die deutsche Sopranistin Barbara Krieger Sie singt in der Berliner Philharmonie, der Wiener Staatsoper, den Opernhäusern von Tokio und Osaka oder bei den Festspielen in Salzburg. Ihre Freizeit verbringt die deutsche Sopranistin Barbara Krieger sportlich: Die Mutter eines ...