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Frühcafé-Talk mit Stefan Wiertz (14.09.2010)
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Frühcafé-Talk mit Stefan Wiertz (14.09.2010)
Er nennt sich Genussnormade, ist viel untewegs kocht auf fremden Herden. Der Eventkoch, Foodstylist und Rezeptentwickler Stefan Wiertz schwört auf Kalahari-Salz. Ein Gourmet-Salz, das mit 280 Millionen Jahren nicht nur verdammt alt ist, sondern auch von höchster Qualität sein soll. Was man damit alles zaubern kann, das sagte uns Stefan Wiertz im Frühcafé.
Video Length: 373
Date Found: September 09, 2010
Date Produced: September 09, 2010
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