踏入夏季，天氣開始炎熱，陽光亦分外猛烈，在戶外長時間活動如果不使用防曬產品，皮膚容易曬黑或曬傷，市面上有林林總總的防曬產品，怎樣選擇適合自己皮膚又足夠提供防曬的產品？留意專家「貼士」。還有不足兩個月，暑假旅遊旺季便開始，除了出國旅遊，大家可有想過造訪內地名山大川？今日山東省旅遊局代表會與山東美女JJ賈曉晨一同介紹當地名勝。罐頭沙甸魚大家可能吃過不少，但其實自己炮製沙甸魚可以是更健康、更新鮮味美，留意「今晚食乜餸」。 陽光的紫外線會損害皮膚，防曬不是愛美的女士們的專利，在戶外長時間工作或活動的人，更應該加強保護皮膚；然而大部份人對防曬產品一知半解，往往只著重於產品標示的防曬能力，而忽略其成份及使用方法，今日特意請來皮膚科醫生，為大家講解不同成份的防曬用品對皮膚的影響，醫生更會指導大家選購及使用防曬產品的正確方法。至於「上門教煮餸」的觀眾學生屏姐，想學煮一道「銀芽炒鱔糊」，但原來屏姐一向對鱔存有恐懼，廚藝專家如何助她克服「心魔」？ 提到山東省，大家可能即時聯想到萬世師表孔子的故鄉，或是五嶽之一的泰山，這個地靈人傑的地方，當然還有不少旅遊資源。生於山東的JJ賈曉晨會介紹家鄉的風俗特色、特產美食。還有山東旅遊局代表為大家推介不能錯過的最新景點和名勝古蹟，當然還有第一手旅遊資訊。番茄營養豐富，沙甸魚又含有omega3，自己烹調簡單快捷之餘，又保證健康，「今晚食乜餸」營養師Leslie陳國賓會為大家示範自製「茄汁沙甸魚」。