Voilà une recette japonaise simple, délicieuse, fraîche et surtout conviviale, parfaite pour une soirée entre amis l'été! Les somens sont des nouilles japonaises assez faciles à trouver à l'étranger qu’on trempe dans une soupe froide à base de mentsuyu. On a aussi plein d'ingrédients et chaque personne se fait ses propres petits mélanges dans son petit bol. Vraiment à essayer ! Vous trouverez plus d'infos, les quantités et plus de recettes sur mon site www.a-vos-baguettes.com . Bon app'! (=^O^=)/