Au pied du Plateau de Gergovie, au coeur du village de Pérignat Les Sarliève, derrière une façade sans importance, se cache un restaurant chaleureux où le Chef Fabrice Dossonnet et son second Florent Welter vous offrent une cuisine traditionnelle élaborée et généreuse : Les diverses pièces de poissons frais grillées, le foie gras maison,mais aussi une tête de veau réputée et pour clôturer votre repas, le chariot de desserts à volonté. Vous serez accueillis par Emmanuelle et Manue (facile à retenir !!! ). Elles vous feront découvrir l’art de découper un poisson au guéridon avec simplicité et surtout avec le sourire, dans une ambiance conviviale. Que ce soit pour un repas d'affaire, une soirée en amoureux, des repas entre amis ou de famille, toute l'équipe du Pescalune se tient à votre service.