Bakkerij Van Mierlo uit Oud-Turnhout is niet zo maar een bakker. Hier kan u terecht voor kwaliteitsproducten op basis van ‘spelt’. Spelt is een vergeten graansoort geworden, wat erg jammer is. Deze graansoort is enorm lekker en gezond. De belangrijkste voedingsstoffen van spelt zitten tot in de kern van de korrel. Dat zorgt ervoor dat zelfs bij het malen, hoe fijn ook, de voedingswaarde altijd groot blijft. Die eigenschap maakt spelt uniek in zijn soort. Spelt is ook gemakkelijk verteerbaar. Het is een bron van vitaminen zoals E, B, foliumzuur en mineralen als ijzer, magnesium en fosfor. Bakkerij Van Mierlo weet spelt subtiel te integreren in alle producten. U vindt er zowel speltbrood als speltkoekjes, speltpistolets, enz. Ontdek de heilzame werking van spelt, en geef deze vergeten graansoort een nieuw leven...