Alexandre Golovko, technicien en viticulture et en oenologie et auteur du livre "comment faire un bon vin soi-même", nous donne toutes les clés pour apprécier le nez du vin rouge de l’arôme a l'équilibre en passant par l'intensité du vin. Il est aussi membre de l'association des vignerons franciliens. Son site internet : www.rue-des-vignes.fr "L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.  A CONSOMMER AVEC MODÉRATION"