Um grupo de espanhóis adeptos ao crudivorismo, uma dieta baseada no consumo de alimentos crus, vive em sintonia com a natureza na região de Ojén, em Málaga. Segundo Baltazar Lorenzo, o responsável por introduzir o movimento na Espanha, essa dieta é muito saudável e evita doenças. "Dessa maneira temos uma alimentação viva onde todos os nutrientes dos alimentos estão no seu estado natural, isso ajuda a combater muitas doenças", explica Lorenzo. O movimento do crudivorismo surgiu nos Estados Unidos no início dos anos 90. Efe