Anne Marie PEYSSON donne le bulletin météo du 19 mai 1999, établi à la demande du ministère de l’agriculture pour servir les besoins de l'agriculture et du tourisme.   L'émission fait le point sur ce que l'on sait des prévisions du temps ; à l'aide de cartes et d'animations, elle explique les phénomènes météorologiques : pluies, vents, tempêtes puis la façon dont on fait les prévisions météo : relevé d'informations transmises par les stations automatiques, les navires météo, les opérateurs, l'établissement de cartes puis exploitation des données par les météorologistes. Interview d'un météorologiste sur l'établissement des prévisions météo et les erreurs qui peuvent être faites. Explications sur les satellites météo et leur utilité. Le fonctionnement du satellite Tiros est détaillé grâce à des animations. Mr JOHNSON, responsable à Washington, du programme de satellites météo, explique, en anglais, à Jacques SALLEBERG comment le satellite Nimbus aidera à mieux connaître le temps. Sur le plateau de Lannemezan, le professeur DESSENS fabrique des nuages grâce à une gigantesque chaudière baptisée le Météotron. Il explique comment. Roger LOUIS interroge le professeur sur l'origine du nom de sa machine, sur la façon dont l'idée lui est venue d'utiliser le feu pour influer sur la météorologie locale, sur la puissance de sa machine, sa consommation de gaz oil puis sur ses projets de reconstitution de tornades et de fabrication de foudre en boule. Il évoque la possibilité de changer le climat d'une région. Interview du professeur QUENET, physicien de l'atmosphère, qui estime qu'il finira par être plus facile d'agir sur le temps que de le prévoir. Petits essais de prospective pour changer le climat de grandes régions, de déserts. Mais le professeur QUENET parle des risques de ces actions éventuelles sur le temps et le climat.