Château de la Vérie -Hôtels Challans 85300 Vendée Dans un château du XVIème siècle classé Monument Historique, avec un parc de 17 hectares, les propriétaires vous accueillent dans un lieu unique et authentique. Les chambres, au confort moderne, respectent le charme du passé. A l’image du lieu, la cuisine est orchestrée par le chef Xavier Yvernogeau qui propose des produits régionaux entre terre et mer. Les menus accompagnent les rythmes des saisons et privilégient des mets très sincèrement mis en valeur. Aux beaux jours, les repas sont servis sur la magnifique terrasse qui donne sur le parc. L'hôtel est ouvert tous les jours et le restaurant, du mardi soir au dimanche midi. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.