Jan Stapper En Ganz Amsterdam Jan Stapper besluit ganzen te gaan houden, om zijn boten tegen inbrekers te beschermen. De buurt gaat door het lint.  Stapper is een opmerkelijke Amsterdammer. Hij rijdt in een tractor door de stad en was in de jaren zeventig en tachtig 'ordecommissaris' bij het Casa Rosso concern toen dat nog in handen was van 'Zwarte Joop' de Vries. Jan Stapper redde nog een aantal mensen toen in december 1983 de Casa Rosso afbrandde nadat Joseph Lan, een labiele werknemer van De Vries, er brand had gesticht. Dit item werd uitgezonden in Kort Amsterdams op de lokale zender AT5.