Après le tri des déchets papiers, en verre ou en plastique, on se penche désormais sur la manière de recycler les déchets organiques. La Ville de Paris expérimente déjà depuis plusieurs mois le compostage et a lancé récemment un appel à candidatures pour élargir ce dispositif à une centaine d’immeubles volontaires. Certains sont déjà experts en la matière. Alan Le Jeloux a 30 ans et pratique ce qu'on appelle le lombricompostage, c'est-à-dire le compostage par des vers de terre. Portrait de ce jeune eco-citoyen qui a commencé à faire son propre compost il y a 5 ans, en autodidacte. Il en a fait aujourd'hui son activité professionnelle. Durée: 02:11