Depuis 1946 La Petite Marquise, chocolaterie – pâtisserie, située à Angers vous accompagne dans vos cadeaux gourmands. Nous sommes les producteurs exclusifs du Quernon d’Ardoise, spécialité angevine depuis 1966. Une nougatine enrobée de chocolat bleu, imitant dans sa forme et sa couleur les ardoises extraient des mines de notre région. Avec une production annuelle de plus de 2 000 000 de Quernons d’Ardoise, cette confiserie est devenue notre marque de fabrique.