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港生活.港享受
一間位於28層高的空中餐廳為顧客提供廣闊視野景致,店內多款創意美食如焗雙皮春卷、安格斯牛肉球等用上中西合璧的烹調方法,務求為食客營造多重驚喜。談及創意方面,著名水晶品牌與香水品牌作跨越平台合作,共同推出多款加入水晶元素的香水及唇彩,讓女士們散發閃耀光芒。另外,今集還訪問兩位知名的女強人:先有潮流界代表人物郭志怡(Bonnie),透露她的潮流觸覺來源,以及分享她將時尚元素加入蛋糕設計的心得;至於名廚張倩敏(Charmaine)就為各位示範製作兩款精美食品:煙三文魚杯及香煎鱸魚。 置身空中餐廳品嚐創意混合菜 宋熙年與郭田葰今次介紹的餐廳,單是裝潢設計方面已經下了不少工夫。這間餐廳位於大廈頂層,店內多扇落地玻璃窗、玻璃樓梯,以及中空可見街景的玻璃地板,讓顧客品嚐美食之餘還體現嶄新視覺感受,水吧前的八米特長原木吧枱也為餐廳添上另一特色。至於食品方面同樣極具創新意念,以中西合璧來炮製,其中包括用墨魚汁及金箔製作的黑珍珠燒賣、選用上乘安格斯牛肉製作的香茜牛肉球等。 殿堂級潮流代言人轉營蛋糕設計 郭志怡被喻為全亞洲最有品味女性之一,身為殿堂級品牌的前亞太區形象總監,到底她的潮流觸覺源自甚麼地方?另一方面,Bonnie近年還踏足飲食界,並將時尚潮流融合蛋糕設計之中,當初為何會有如此的構思?郭志怡還擔任了今次《港生活‧港享受》主持招募活動大會評判,節目內她為大家透露她的評審標準,各位參賽者務必密切留意專訪內容。 化妝品及水晶品牌的跨平台創作 閃耀奪目的水晶首飾是不少女生的至愛恩物,唇彩及香水也讓女生散發迷人魅力。兩大著名品牌作跨平台合作,推出多款加入水晶元素的香水及唇彩系列。精心設計的香水瓶配以閃閃生輝的水晶,彷彿變成了一件隨身攜帶的飾物,至於唇彩的盒子亦設計成一個美觀與實用性兼備的鏡盒。在產品發佈會內兩位化妝專家分別提供選擇香水與塗抹唇彩的心得。 型格名廚分享入廚心得 張倩敏(Charmaine)曾擔任多間著名食府的總廚及顧問,期間她出席了不少國際飲食活動,讓她汲取豐富煮食經驗。Charmaine多月前開始擔任無綫為食台的飲食節目主持,隨即成為近期人氣急升的型格名廚。今次她在節目內以嘉賓身份示範製作兩款特色美食:煙三文魚杯及香煎鱸魚。
Video Length: 0
Date Found: April 29, 2011
Date Produced:
View Count: 5
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