最後一集澳洲之旅，一於吃一吃當地一款常見食材──袋鼠肉。現時，全澳洲共有5700萬隻袋鼠，在中央市場，可以買到新鮮的袋鼠肉。韜韜與彩雲買到袋鼠肉之後，租車去到郊外開「袋鼠餐」，袋鼠扒入口有咬口，脂肪少，屬於比較健康的紅肉；袋鼠肉丸的口感不同，香料調味效果甚佳。 食過戶外燒烤袋鼠肉，之後再一試中式煮法。巴戟杜仲袋鼠尾湯一點也不臊，反而有香濃藥材味；紅酒燴袋鼠尾，袋鼠尾筋膜多，比牛膝更美味；士多啤梨袋鼠肉酸酸甜甜味道清新；石榴袋鼠肉以脆皮包著炸，加入洋蔥令肉汁更多。 回到市區，韜韜和彩雲化身成酒店餐廳的席上客。先品嚐青豆蓉湯伴磨菇醬焗批，賣相極佳；南澳海鮮伴青菜沙律，鮮甜清新兩者兼之；韜韜的主菜是香煎油甘魚伴麵豉湯蕎麥麵，彩雲的是橙汁鴨腿伴香煎鴨胸肉，兩者均相當出色。 南澳洲林肯港是釣魚勝地，韜韜彩雲租船出海垂釣，由釣魚高手Robert專人教導。不知是南澳的魚特別笨，還是韜韜彩雲手氣佳，不斷有魚上釣！上岸後Robert手起刀落，處理活魚刺身，韜韜彩雲大叫好！ 南澳一間於1915年開業的朱古力糖果店，朱古力製作相當講究，由打可可開始，變成朱古力漿，再進行多個加工程序，才生產出一粒朱古力。此店更保留人手畫花的工序，韜韜彩雲竟然不客氣，搞破壞！