Cette recette originale a de quoi surprendre quant à sa saveur ! L’astuce de remplacer le pain brioché industriel du burger, souvent source d'acides gras trans, par une belle tomate garantit incontestablement l'atout nutritionnel. De meme, l'utilisation d'une viande à seulement 5% de matière grasse accentue l'allègement de nouvelle image du burger.Ingrédient pour 1 personne- 1 grosse tomate ( 150g )- 1/4 d'oignon- 125 g de steack haché de boeuf à 5 % de MG- Quelque feuille de basilic- 1 C.à c de moutarde- Quelques feuilles de salade verte- 1 pincée de curry- 15 g de fromage en tranches ( toastinette)- Sel poivre