Hoeveslagerij Ter Hees in Zelem bij Halen zorgt ervoor dat u lekker mals en kwaliteitsvol vlees op uw bord krijgt. Peter en Els hebben meer dan honderd koeien en kalfjes op hun boerderij.Op regelmatige basis worden scholen ontvangen zodat kinderen te weten kunnen komen hoe het leven op een boerderij eruit ziet. De kinderen mogen de stallen bezoeken en krijgen te zien hoe koeien gemolken worden. Nadien mogen ze samen met Peter een ritje maken in de tractor.De koeien die klaar zijn om te slachten worden naar een slachthuis gebracht. Vervolgens komen de grote stukken vlees terug en worden ze in de koelkamers gehangen. Nadien snijdt Peter het vlees in kleinere stukken, klaar voor de verkoop.