data emisji: 16.11.2006 Podatność na alergie na początku ubiegłego stulecia dotyczyła zaledwie jednego procenta społeczeństwa. Atopowe zapalenie skóry to jedna z odmian tego schorzenia. W dzisiejszym programie omawiamy przyczyny powstawania oraz sposoby diagnozy i leczenia tej przypadłości. W programie prezentujemy też sposób na przyrządzenie "Maków kalifornijskich z przyprawami", czyli zdrowej i pełnowartościowej potrawy kuchni japońskiej. Potrzebne składniki to: ryż, nori (prasowane glony), wasabi (chrzan japoński), świeży ogórek, kampio (rodzaj marynowanej dyni), awokado oraz prażony sezam do posypania.