Lorsque vient la saison du battage, les paysans s’entre-aident. La batteuse est transportée de ferme en ferme, et tous les hommes du village se regroupent pour battre le blé, tantôt chez l'un, tantôt chez l'autre. Les femmes, elles, s'occupent de préparer le repas.Ce documentaire scénarisé montre l'organisation du travail de battage au travers d'une famille de fermiers. Au matin, le père s'en va chez un voisin faire le battage avec tous les hommes du village. Sa femme reste seule pour s'occuper des enfants et des vaches. Le lendemain, c'est dans leur ferme qu'aura lieu le battage. Des femmes du village sont venu l'aider à préparer le repas. La veille, elles tuent et plument les poulets. Le lendemain matin, elles préparent le repas des hommes, épluchant les légumes, cuisant les poulets, confectionnant les tartes. Pendant ce temps, les hommes font tourner la batteuse. Ils la chargent du blé coupé. Il en ressort les grains de blé qu'il faut mettre dans des sacs et ensuite les vider dans le grenier, et des meules de paille qu'il faut porter dans la grange. Au cours de la journée, les femmes apportent régulièrement à boire aux hommes. Et puis c'est l'heure du repas. Les hommes se nettoyent un peu, jouent à des jeux de forces et passent à table. Les femmes les servent. Entre les plats, ils boivent leur verre "cul-sec" tous ensemble. Et après le dessert, à la demande générale, l'un d'eux chante "Le rémouleur" .Le lendemain, la batteuse est emmenée dans une autre ferme, et le rituel recommence.