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Les recettes à succès de la bouillabaisse
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Les recettes à succès de la bouillabaisse
Enquête sur un plat d’intérêt régionalLa bouillabaisse est l'emblème de Marseille. Comment ce plat de pêcheur est-il devenu aussi célèbre ? Quelle-est la véritable recette ? Pourquoi n'y a-t-il pas d'AOC ? Qu'est ce qui se cache derrière une bouillabaisse à petit prix ? Enquête. Durée : 29min
Video Length: 0
Date Found: December 11, 2008
Date Produced:
View Count: 12
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