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Pumpernickel Beispiel für die Brotvielfalt
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Pumpernickel Beispiel für die Brotvielfalt
Clip vom 08.10.2010: Roggenschrot, Wasser und Zeit - seit über 400 Jahren wird der westfälische Klassiker nach einheitlichem Rezept hergestellt. Typisch für das Brot sind seine dunkelbraune Farbe, sein bitter-süßer Geschmack und sein kerniger Charakter.
Video Length: 130
Date Found: October 08, 2010
Date Produced: October 08, 2010
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