Am 16. April hat in Deutschland die Spargelsaison begonnen. Immer mehr Touristen aus dem In- und Ausland wollen bei der Ernte dabei sein und möglichst viel über das Edelgemüse erfahren.Die Spargelhöfe in Baden-Württemberg, dem ertragreichsten Anbaugebiet in Deutschland, bieten ihren Besuchern eine Kombination aus Kostproben und Natur- erleben: In Führungen über Feld und Hof lernen sie Wissenswertes über die aufwändige Ernte des Edelgemüses und dürfen auch selbst mitarbeiten. Außerdem bekommen sie Tipps für die beste Spargel-Zubereitung. wie man Spargel am besten zubereitet.