1. 물 5리터에 소금,뉴슈가,밀가루를 잘 풀어서 한소끔 끓인 후 식힙니다.혻혻 혻 혻 혻 2.무와 알배기배추를 각각 납작하게 썰어서 준비합니다.혻혻혻 혻 혻 혻 혻 혻 3. 고추가루를 물 200ml에 풀어서 불린 후 고운 체로 내립니다.고춧물을 썰어놓은 무와 배추위에 뿌립니다, 혻 혻 혻 혻 혻 4.나머지 물 4리터를 김치통에 붓습니다. 혻 혻 5.쪽파를 1센티미터 길이로 썰어서 김치통에 담습니다. 혻 혻 6.생강,마늘 다진 것과 잘게 썬 양파를 양념주머니에 담아서 김치통에 넣고 조물조물한 후 그대로 넣어둡니다. 혻 혻 혻 혻 7.하루나 이틀 지나서 오이와 배도 납작 썰어서 무,배추와 섞습니다-무배추와 같이 담으면 일찍 쉬기 때문이죠. 혻 귀찮으면 같은 날 해도 됩니다. 혻 혻 혻 8. 예쁘게 하려면 오이,배(당근도 있음 좋아요)를 모양틀에 찍어서 담으면 좋답니다. -전 급해서 그냥 했어요. 혻혻혻 내놓을 때 통깨를 뿌리기도 한답니다. 혻 혻혻혻혻혻혻혻혻혻혻혻 혻혻혻