Barcelona, 11 ene (EFE).- Los hermanos Ferran y Albert Adriá han abierto hoy en Barcelona un nuevo local, la coctelería "41º", a la que en unas semanas acompañará el bar "Tickets", en el que ofrecerán en versión "tapa" algunos de los platos que les han hecho mundialmente conocidos desde el restaurante El Bulli.  Albert Adrià ha explicado a la agencia EFE que la coctelería 41º y el bar Tickets, ubicados uno al lado del otro en la popular avenida del Paral·lel de Barcelona, "estarán conectados para ofrecer una feria gastronómica en el que por un lado se creará un diálogo entre el cóctel y los snacks y por otro se ofrecerán estas tapas de cocina creativa". Según el chef, será un espacio de "tapeo informal", porque los hermanos no quieren convertirlo en un restaurante grande que pierda personalidad. EFE TV, Bogotá. 21:41 GMT.